葡萄酒里加蓝莓是可以的，但需要根据具体场景和目的来决定添加方式。以下是综合说明：

一、添加蓝莓到葡萄酒中的可行性

发酵过程中添加

可以将蓝莓与葡萄一同发酵，让蓝莓的香气和风味渗透到葡萄酒中，形成独特的蓝莓风味。2. 发酵后浸泡

发酵完成后，将蓝莓浸泡在葡萄酒中，可精准控制蓝莓风味的强度，便于调整。

二、添加蓝莓的注意事项

蓝莓品质

选择新鲜、无病虫害的蓝莓，避免使用冷冻或过期的蓝莓，以免影响酒体。

添加量

根据个人口味适量添加，通常每升葡萄酒添加1-2杯蓝莓即可。

发酵时间

若选择发酵时添加，需确保发酵时间足够长，使蓝莓充分发酵，避免发酸或发酵不足。

三、不同场景的添加方式

家庭自酿：

推荐发酵时添加蓝莓，便于风味融合；发酵后浸泡适合追求风味调整。

商业生产：需控制蓝莓添加量并确保卫生标准，建议与专业酒厂合作。

四、其他相关说明

蓝莓酒：若单独酿制蓝莓酒，蓝莓与葡萄需按比例混合发酵，与葡萄酒混合属于风味调配。

饮用建议：自酿蓝莓葡萄酒需充分陈酿，未成熟蓝莓可能影响口感。

综上，葡萄酒中添加蓝莓可行且能提升风味，但需注意蓝莓品质、添加量及发酵管理。