红酒的常见酒精度数范围为 8%-15%，具体因品种、工艺及饮用场景而异。以下是详细说明：

基础酒精度范围

多数红酒酒精度集中在 8%-15%之间，常见为 13%左右。这一范围适用于日常饮用，口感平衡且适配多种食物。

分类与度数差异

- 干型/半干型：

10%-12%（如赤霞珠）

- 半甜/甜型：12%-15%（如甜白葡萄酒）

部分强化葡萄酒因添加蒸馏酒精，酒精度可达 22%，但属于特殊品类。

影响度数的因素

- 葡萄品种：

如赤霞珠酒精度较高，而黑皮诺相对较低

- 酿造工艺：发酵时间、添加糖分等会影响最终酒精度

- 年份与成熟度：陈年红酒可能因酯类积累略有升高

饮用建议

- 年轻红酒（未陈年）：15-16℃饮用更清爽

- 成熟红酒：17-18℃可展现层次感

避免高温或低温极端环境，常温冷藏（如12-18℃）为佳