红酒杯放倒通常指将红酒杯倾斜45度左右，使杯口略微朝下，这样做的目的是为了防止沉淀物进入酒杯，同时避免酒液与空气接触过多导致氧化。以下是具体说明：

防止沉淀物进入

长期存放的红酒可能产生沉淀物，平放或瓶口朝上放置时，沉淀物会聚集在瓶底或瓶口。倒放时，沉淀物会聚集在瓶底，倒酒时不会混入酒液，保持口感纯净。

减少氧化风险

倒放或斜放可减少酒液与空气接触面积，降低氧化速度，从而延长红酒的保质期。

便于饮用

斜放角度便于控制倒酒量，避免因瓶口过紧或角度不当导致酒液溅出。

注意事项：

倒放时避免完全倒置，以免软木塞干裂；

建议使用专用红酒杯，避免使用普通玻璃杯。