西班牙葡萄酒分级体系在2003年欧盟法规调整后，主要分为以下五个等级，由严格到宽松依次为：

一、最高等级： DOCa（Denomination de Origen Calificada）

特点：西班牙最高等级葡萄酒，需满足产区、葡萄品种、酿造工艺等严格规定，且酒款需在原产地装瓶。

现状：全国仅里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorato）两个产区符合标准。

二、次高级等级： DO（Denomination de Origen）

特点：与法国AOC相当，对产区和酿造质量要求严格，但全国有62%的葡萄园具备DO资格，导致品质区分度降低。

三、中间等级： VDLT（Vino De La Tierra）

特点：类似于法国的Vin de Pays，对产地要求较宽松，产区范围广且标准相对灵活。

四、一般等级： VC（Vino Comarcal）

特点：可标示葡萄产区，但无严格酿造限制，品质差异较大。

五、最低等级： VDM（Vino De Mesa）

特点：分级制度中最低级，常由不同产区葡萄酒混合而成，相当于法国的Vin de Table，价格较低，多用于餐厅配酒。

补充说明

法规体系：

西班牙分级体系包含欧盟地理标志保护（PDO）和原产地名称保护（DO）两类，前者更严格。

熟成制度：

干红葡萄酒需陈酿2年以上（含6个月橡木桶），白/桃红葡萄酒至少1年（含6个月橡木桶）。

历史分级：

旧分级体系将VDM、VC、VDLT、DO分为四个等级，但2003年改革后已不再使用此划分。

以上信息综合了多个权威来源，确保覆盖主要分级标准与现行法规。