喝葡萄酒时的碰杯礼仪是社交场合中展现优雅与尊重的重要环节，以下是具体规范与技巧：

一、正确碰杯方法

杯肚相触

用酒杯中部较大圆润的杯肚轻触对方杯肚，避免杯口接触。杯口较薄易破裂，且多次撞击会降低使用寿命。

倾斜角度

高脚杯应逆时针方向倾斜约15-30度，杯边与桌面保持平行，确保双方视线水平。

力度控制

动作要轻柔，避免用力过猛。高脚杯的材质特性使其能发出清脆悦耳的“叮叮”声，过度用力易损坏。

碰杯位置

餐桌中央或主宾之间进行，避免碰触桌面或他人餐具。

二、碰杯礼仪规范

干杯方式

- 先轻碰杯肚，再小口饮酒，避免“一口闷”。

- 干杯时保持微笑和眼神交流，表达真诚祝福。

酒量控制

- 葡萄酒杯不宜倒满，一般不超过三分之一，避免碰杯时酒液溢出。

顺序与场合

- 晚辈或下属敬酒时，酒杯应低于长辈或领导。

- 西方场合强调平等，无需刻意压低酒杯高度。

其他禁忌

- 避免碰杯时发出过大声响，以免打扰他人。

- 不可单次干杯过量，需搭配酒水饮用。

三、优雅碰杯的附加技巧

握杯姿势：

用大拇指、食指和中指捏住杯柄下方，避免触碰杯肚。

眼神交流：碰杯时与对方保持眼神接触，传递尊重与友善。

环境适配：正式场合可选择站起敬酒，日常聚会则保持自然坐姿。

通过规范碰杯方式与礼仪，既能展现个人修养，也能营造和谐的社交氛围。