奔富红酒（如BIN707赤霞珠干红）的最佳储藏温度为 12℃左右，具体需结合实际条件调整。以下是关键要点：

理想温度范围

- 理论最佳温度为 12℃，但实际储存中 7-18℃均可接受。 - 若需长期储存（数十年），建议控制在 12.8℃恒定温度。

温度波动影响

- 温度波动会加速单宁降解和风味变化，建议使用恒温酒柜或地窖，避免温度变化超过±1℃。

其他注意事项

- 避光：

紫外线会加速酒早熟，需存于阴凉处。 - 湿度控制：保持 70%-80%湿度，防止软木塞干裂或发霉。 - 避免高温：长期存放温度超过 20℃会加速老化，建议不超过15-18℃。

总结：优先选择恒温环境（如酒柜或地窖），温度控制在12-15℃，并严格避免温度波动和光照，可有效保持奔富红酒的品质。