根据搜索结果，红酒真空塞的使用方法如下：

一、装瓶步骤

清洁瓶口

确保瓶口无残留液体，避免污染。

插入真空塞

将真空瓶塞垂直插入瓶口，确保完全覆盖瓶口。

抽真空操作

- 拉动活塞杆上下抽吸，750ML空瓶约需80-120次，抽拉次数越多吸力越紧。 - 抽吸至拉杆自动回弹且瓶内接近真空状态（可听到噪音或看到橡胶把手与瓶口贴合）。

压紧瓶塞

松手后再次按压瓶塞，确保密封严实，防止漏气。

二、开瓶步骤

平衡气压

旋转或左右摇摆瓶塞，使瓶内外气压平衡，避免空气进入。

拔出瓶塞

轻轻拔出瓶塞，直立存放以保持酒体稳定。

注意事项

未开瓶红酒需直立存放，开瓶后避免横放或倒放。- 若瓶塞损坏，可用长螺钉或尖刀辅助取出（需谨慎操作）。