根据权威信息源,法国葡萄酒等级AOC、VDQS、VDP、VDT的全称及对应含义如下:
AOC(法定产区酒) - 全称:Appellation d'Origine Contrôlée
- 特点:法国最高等级,需严格遵循葡萄园、品种、酿造工艺等规定,代表最高品质。
VDQS(优良地区酒)
- 全称:Vin Délimité de Qualité Supérieure
- 特点:介于AOC与VDP之间,允许使用非AOC产区葡萄,但需满足严格质量标准。
VDP(地区餐酒)
- 全称:Vin de Pays
- 特点:法国本土广泛流通的等级,允许使用非法定品种,产量和工艺要求较宽松,适合日常饮用。
VDT(日常餐酒)
- 全称:Vin de Table
- 特点:法国最低等级,可混合不同产区葡萄酿造,酒标禁止标注产地和品种,适合普通佐餐。
补充说明:
2009年后,法国葡萄酒分级体系调整为AOP(法定产区)、IGP(优良产区)、VDF(日常餐酒),但旧称AOC、VDQS、VDP、VDT仍被广泛使用。- VDP在2009年被IGP取代,但部分产区仍沿用旧称。
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