葡萄酒的级别划分因国家而异，以下以法国葡萄酒体系为例，结合权威信息整理如下：

一、法国葡萄酒等级划分（核心体系）

法定产区酒（AOC）

最高级别，对葡萄品种、种植、酿造等有严格管控，需标注产地名称。例如波尔多、勃艮第等产区酒。

优良地区餐酒（VDQS）

介于AOC与VDP之间，品质稳定但管控较宽松，仍需标注产地。

地区餐酒（VDP）

限定在法国境内特定产区酿造，不标注葡萄品种或年份，适合日常饮用。

日常餐酒（VDT）

基础级别，可混合不同产区酒，无需标注产地、葡萄品种或年份。

二、其他国家常见体系（补充说明）

西班牙：

采用类似四级体系，VDM（最低）、VC（产区标注）、VDLT（地区餐酒）、DO（法定产区）。

意大利：DOC（优良产区）和DOCG（顶级珍藏）。

中国：传统分级为VDM（最低）、VC（产区标注）、VDLT（地区餐酒）、DO（法定产区）。

三、其他分类维度

按葡萄品种：分为红葡萄酒、白葡萄酒等。

按色泽：白、红、桃红葡萄酒。

总结：葡萄酒等级主要通过产地管控严格程度划分，法国体系最为典型，其他国家存在差异。选购时可结合产地、年份及标签信息综合判断。