高脚杯的容量因用途和设计差异较大,主要分为以下两类:
红酒专用高脚杯 - 容量范围:
通常为180-230毫升,部分设计更大(如230-300毫升)。 - 特点:杯脚设计用于隔离手部温度,保持红酒最佳饮用温度,倒酒时建议不超过杯子的三分之一。
通用高脚杯 - 容量范围:
更广泛,约150-550毫升,具体因品牌、款式和用途(如咖啡、茶、白酒)而异。 - 示例:
- 咖啡杯:常见200-250毫升;
- 白酒杯:部分高脚杯容量可达350-550毫升。
注意事项:
红酒杯容量需严格遵循“不超过三分之一”的倒酒原则,避免温度变化影响品鉴;
其他类型高脚杯建议通过标识或测量工具确认具体容量。
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