从瓶子外观鉴别葡萄酒品质需综合检查标签、封盖、条形码及瓶底特征，具体要点如下：

一、标签与封盖检查

标签信息

- 需包含产地、年份、葡萄品种、酒精度等核心信息，部分高端酒款标注国际奖项或权威评价。

- 进口葡萄酒必须有中文背标，无中文标识可能为假酒。

封盖状态

- 正品未开封酒瓶塞应紧密贴合瓶口，无凸起或粘液；瓶口无异物残留。

二、条形码与产地验证

国际条形码：

前3位数字代表生产国/地区（如3-法国、6-中国），可辅助确认原产地。

瓶底计量单位：法国进口酒瓶底标注为75cl（无ml），其他国家可能使用ml。

三、瓶底特征分析

沉淀深度：长期储存的葡萄酒瓶底凹凸较深，但需结合其他指标判断，单凭凹凸深度不可定论。

沉淀物：正常情况下瓶底有少量结晶体，混浊或异物可能预示变质。

四、其他外观细节

颜色与透明度：优质葡萄酒呈自然色泽（如宝石红、桃红），无杂质或人工色素；新世界葡萄酒常用方肩瓶（如波尔多）或圆瓶（如勃艮第）。

瓶身印刷：标签需清晰无仿冒，封盖无开启痕迹。

总结：通过综合检查标签真实性、封盖完整性、条形码准确性及瓶底特征，可初步判断葡萄酒品质。若发现瓶塞异常、颜色浑浊或标签模糊，建议谨慎购买。