红酒行货与水货的主要区别体现在合法性、背标规范、运输保存及风险等方面，具体如下：

一、合法性差异

行货：通过正规报关、商检及进口手续进入国内，具有合法销售资质，可提供增值税发票和卫检证书。

水货：未经海关报关、商检，属于走私或非正规渠道进口，无合法手续，存在法律风险。

二、背标规范

行货：外文背标经海关监控下贴上中文标签，标注原产地、生产商、进口商等信息，符合《食品安全法》要求。

水货：仅保留外文背标，无中文标识，可能伪造或篡改信息。

三、运输与保存条件

行货：全程冷链运输，经专业机构批量采购，确保酒质稳定。

水货：可能通过非冷链方式运输，易因温度波动导致酒质变化，甚至变质。

四、风险与价格

行货：质量有保障，售后完善，价格因税费较高而略高。

水货：价格低廉，但存在假货风险（如仿冒品牌），且无售后支持。

五、其他风险

山寨货：仿冒正品（如假拉菲），通过模仿品牌标识销售，需注意辨别商标细节。

总结：行货是合法、安全的正规渠道产品，水货则充满法律与品质风险。购买时建议优先选择行货，并通过官方渠道验证真伪。