红酒DRW是 干型红葡萄酒的缩写,具体信息如下:
定义与特征
DRW指葡萄酒酿造后,葡萄汁中的糖分完全转化为酒精,残糖量≤4.0g/L的红酒。这类酒口感较干,常见于红葡萄酒分类中。
与干白的区别
干红与干白的主要区别在于原料和颜色:干红使用红葡萄经发酵,颜色多为红色或紫红色;干白则使用白葡萄或去皮红葡萄发酵,颜色以黄色调为主(如金黄、浅黄等)。
应用场景
在销售场景中,DRW常用于描述红酒类型,例如酒标、菜单或销售对话中。
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