未开封红酒瓶盖未盖好时的保存时间受温度、密封性和品种影响，具体如下：

温度影响

- 16℃以上：

暴露在空气中约1天

- 16℃以下：可保存约2天

建议避免高温环境，保持冷藏以延长保质期。

密封性影响

- 若瓶盖未密封好，空气接触会加速氧化和变质，建议使用真空瓶盖或密封性好的专用塞子，可保存约7天。

品种差异

- 新世界产区（如澳大利亚、美国）：果味浓郁、单宁低，建议2-5年内饮用完毕。 - 旧世界产区（如法国、意大利）：结构复杂、单宁高，可保存10年以上。

通用建议

- 未开封红酒在适宜条件下（恒温13-18℃、恒湿50-80%）可保存3-10年，但超过最佳饮用期（通常2-5年）后风味可能下降。 - 开封后需在冰箱冷藏保存，通常2-3周内饮用完毕。

总结：

未盖瓶盖的红酒保存时间较短，建议尽快饮用或密封保存。若需长期存放，优先选择真空瓶盖并控制温度环境。