红酒配料表的查看与鉴别需结合标签信息、成分分析和品鉴技巧，具体要点如下：

一、查看配料表位置与基本要求

标签位置：

配料表位于酒瓶侧面标签，需仔细阅读标注内容。

法定要求：

正规红酒必须标注名称、配料表、净含量、酒精度、生产日期等基础信息。

二、辨别真伪与勾兑

核心成分：

优质红酒配料表首位应为葡萄汁或葡萄品种，其他成分（如二氧化硫用于杀菌）需符合国家标准。

警惕添加剂：

若配料表含人工色素、香精或焦亚硫酸钠等非必要物质，可能为勾兑酒。

三、分析配料表中的其他指标

葡萄品种与含量：

配料表中葡萄品种名称及含量越高，酒体越纯正。

辅助成分：

可查看防腐剂（如苯甲酸钠）、糖分（反映甜度）等，但需结合品牌信誉判断。

四、辅助判断方法

条形码验证：

进口红酒条形码前缀（如03、48）与产地对应，中国罐装酒以69开头。

品鉴辅助：

通过观察挂杯（纯正酒挂杯时间较长）、颜色（深宝石红为佳）和口感（单一品种酒更纯正）进一步验证。

总结：优先选择配料表简单、葡萄成分突出且标注齐全的正规产品，结合品鉴和条形码验证可提升选购准确性。