一、查看酒标说明

甜度等级标识

酒标上通常会标注“干型（Dry）”“半干（Off-dry）”“半甜（Semi-dry）”“甜型（Sweet）”等等级，甜型红酒的甜度最高。

具体糖分范围

- 干型：

含糖量≤4g/L

- 半干型：4-12g/L

- 半甜型：12-45g/L

- 甜型：≥45g/L

二、通过外观判断

酒液颜色

甜型红酒因发酵时间较长或添加糖分较多，颜色可能较深（如深红色、紫红色）；干型酒颜色较浅（砖红色或桃红色）。

三、品尝口感

甜度感知

甜型红酒甜味明显，能感受到明显的甜润感，可中和酸涩；半甜型甜度适中，甜味与酸度平衡。

搭配建议

- 偏好清爽口感可尝试半干型；

- 嗜甜者适合极甜型，但需注意高糖分可能影响风味。

四、注意事项

品种与工艺影响

不同葡萄品种（如赤霞珠、梅洛）或酿造工艺（添加糖分多则甜度高）会影响甜度感知。

防伪与品质验证

优先选择标注等级较高（如特级珍藏）或专业酒评家推荐的产品，避免因低等级酒品酸涩。

通过以上方法，可综合判断红酒甜度及品质，满足不同口感偏好需求。