黄色红酒起子（通常为双刀片折叠式设计）的使用方法如下：

一、使用步骤

修整瓶口

用刀片或剪刀将瓶口铝箔封口物剪开，确保瓶口干净无异物。

插入螺旋部分

将起子刀片展开至与手柄呈90度角，夹住瓶盖边缘，缓慢旋转手柄，使刀片完全插入瓶塞中心。

拔出瓶塞

稳定握住手柄，缓慢提拉，利用杠杆作用将瓶塞向上翻起并拔出。注意保持瓶身稳定，避免瓶塞断裂。

二、注意事项

力度控制：

拔瓶时需均匀用力，避免侧向施压导致瓶塞碎裂。- 工具选择：优先使用双刀片折叠式起子，可减少对软木塞的损伤，更适合高档干红葡萄酒。- 清洁保存：使用后及时清洗并干燥保存，避免生锈影响下次使用。

三、配套操作

拔出瓶塞后，可倒酒至杯子的1/3-1/2满，观察颜色、闻香气并小口品鉴，搭配肉类、奶酪等食物更佳。