葡萄酒的适饮温度需根据类型和风格调整，以下是各类葡萄酒的推荐温度范围：

一、红葡萄酒

干红：16-18℃（理想温度）

中等酒体：14-16℃

年轻单宁重：14-17℃

成熟红酒：15-18℃

桃红：8-12℃

二、白葡萄酒

干白：7-10℃（轻盈型）

甜白：4-6℃（冰酒）

桃红：6-10℃

起泡酒/香槟：6-8℃

三、起泡酒

香槟/起泡酒：4-7℃（冰镇后饮用）

四、甜型葡萄酒

普通甜白：6-8℃

贵腐甜酒：8-9℃

晚收型甜酒：7-8℃

五、其他注意事项

温度范围：

所有葡萄酒的理想温度均低于室温（约23℃），高温会掩盖风味，低温可能抑制香气释放。

灵活调整：

若室温较高，可提前冰镇15-20分钟起泡酒或香槟，提升饮用体验。

特殊情况：

新酒或酒体较轻的红酒（如博若莱）可适当提高温度至12-15℃，以展现清新果香。

总结：通过控制温度，可显著提升葡萄酒的香气、口感和层次感，建议根据具体酒类和饮用环境灵活调整。