葡萄酒的耐冻温度因酒精度、包装和储存条件而异，具体如下：

一般耐冻温度

- 零下20℃以上：

多数葡萄酒瓶（尤其是普通玻璃瓶）可耐受零下20℃的低温，但极端低温（如零下30℃）仍可能导致冻裂或爆塞。 - 零下5-10℃：部分酒精度较低的葡萄酒可能开始结冰，但未达到冻坏程度，解冻后口感可能受轻微影响。

关键影响因素

- 酒精度：

酒精度越高（如16%），冰点越低（约零下8℃），耐冻性越强。 - 包装质量：优质耐寒瓶塞和密封包装可降低冻坏风险。 - 储存环境：干燥、低温（如零下18℃）且无水汽的环境可减少结冰。

最佳储存建议

- 温度范围：

10-15℃为理想储存温度，避免20℃以上高温和0℃以下低温。 - 其他注意事项：避免阳光直射，倾斜存放瓶身以防瓶塞干燥。

总结：普通葡萄酒在零下20℃以上可安全存放，但极端低温仍需谨慎。选择耐寒包装、控制环境温度并定期检查瓶塞状态是关键。