红酒打开后重新塞回瓶塞的保存时间受多种因素影响，以下是综合分析：

一、保存时间范围

冷藏保存

若将开瓶后的红酒塞回瓶塞并冷藏（温度约4°C），通常可保存 1-7天。冷藏环境能显著减缓氧化反应，延长酒体稳定性。

常温保存

常温下（约20°C）开瓶红酒易氧化，通常只能保存 1-3天，超过此时间可能出现变酸、风味变淡等问题。

二、关键影响因素

密封性

- 重新塞回的瓶塞需确保紧密，避免空气继续进入。建议使用软木塞反着塞入或干燥后塞入，确保密封性。

- 若使用螺旋盖或金属盖，需注意盖子与瓶口的贴合度。

酒体特性

- 酒体轻盈的红酒（如白葡萄酒）氧化速度更快，常温下可能1-2天变质；酒体厚重（如赤霞珠）的红酒可稍长，但冷藏仍建议1周内饮用。

容器选择

- 建议使用无氧或惰性气体充填的专用酒瓶，可进一步延长保存时间至2-3天。

三、注意事项

避免二次污染：

开瓶后应使用干净的无菌工具处理瓶塞，避免洗洁精等化学残留。

尽早饮用：即使冷藏保存，红酒风味仍会随时间逐渐减弱，建议2-3天内饮用完毕。

特殊情况处理：若已出现霉变或异味，应立即丢弃，不可继续饮用。

综上，红酒打开后塞回瓶塞的理想保存时间为 1-7天（冷藏），常温下建议 1-3天。