葡萄的品种和口味非常多样,以下是一些常见的葡萄品种及其口味特点:
玫瑰香:
产自山东、辽宁、天津等地,果肉较软,多汁有籽,具有独特的玫瑰香味。
夏黑:
产自云南、湖南、山东等地,肉质脆嫩,甜蜜多汁,无核。
红宝石:
产自山东、河北等地,皮薄肉脆,味甜爽口,无核。
赤霞珠:
由品丽珠和长相思葡萄杂交而成,果粒较小,果皮较厚,单宁和色素含量高,果实颜色为黑色,富有多种水果的香味,酿造出来的葡萄酒有雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇等气味。果肉较软,多汁有籽,独特的玫瑰香味。
巨峰葡萄:
果实硕大,皮色紫黑,果肉软嫩多汁,甜中略带酸味,是中国广泛栽培的品种。
红提葡萄:
果实呈长椭圆形,果皮鲜红色,果肉脆硬,甜度高,耐贮藏运输。
阳光玫瑰葡萄:
果穗呈圆柱形,肉质较致密,具有浓郁的玫瑰香味,口感甜美,多汁。
金手指葡萄:
果实形状类似手指,颜色鲜艳,未成熟时为翠绿色,成熟后为黄绿色,含糖量很高,口感甜美。
户太8号:
属欧美杂种,果穗圆锥形,果粒着生较紧密,果粒大,近圆形,紫黑色或紫红色,酸甜可口,果粉厚。
克瑞森无核葡萄:
果粒呈椭圆形,颜色鲜红,果肉脆硬,口感清甜,具有良好的耐贮运性。
马奶提:
具有浓郁的奶香味,是近年来备受关注的葡萄品种之一。
茉莉香:
具有浓郁的茉莉花香,口感甜美,是另一种受欢迎的葡萄品种。
这些葡萄品种不仅在口感上各有特色,而且在产地和用途上也有所不同。例如,有些品种适合鲜食,而有些则适合酿酒或制干。根据个人口味和需求,可以选择适合自己的葡萄品种进行品尝。