红葡萄酒的侍酒温度 通常在10℃至18℃之间，但具体温度取决于葡萄酒的风格和酒体。以下是不同风格红葡萄酒的建议侍酒温度：

酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒 （如博若莱新酒）：

最佳侍酒温度约为12℃至13℃。

酒体中等的红葡萄酒（如加州黑皮诺、仙粉黛）：

最佳侍酒温度通常在15℃至16℃。

酒体饱满、单宁强劲的红葡萄酒（如赤霞珠、梅洛、西拉）：

最佳侍酒温度通常在17℃至18℃。

浓郁型干红葡萄酒（如某些高品质的黑皮诺）：

最佳侍酒温度为18℃。

中等酒体干红葡萄酒（如基安帝葡萄酒）：

最佳侍酒温度为16℃。

清淡型干红葡萄酒（如某些博若莱新酒）：

最佳侍酒温度为12℃至14℃。

建议

选择合适的温度：

根据葡萄酒的风格和酒体选择合适的侍酒温度，以最大限度地展现其香气和口感。

避免极端温度：过高或过低的温度都会影响葡萄酒的品鉴体验，尽量避免将红葡萄酒放置在极端温度下。

使用温度计：如果条件允许，可以使用温度计来精确控制葡萄酒的侍酒温度。

通过控制侍酒温度，可以更好地享受红葡萄酒的复杂风味和香气。