喝酒时使用的杯子有以下讲究：

高脚杯

白葡萄酒及香槟：使用高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，避免手碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟通常需要冰冻，手的温度会使酒温热，影响口感。

红酒：使用杯脚较短、杯身较肥大的高脚杯，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助于红酒释放其香味。

中式玻璃酒杯

握杯时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口部位，其余三指自然放松。

敬酒时，用右手握杯，左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。

中式盏或盅

倒满并且一饮而尽，与西方喝酒的要求相反。

碰杯礼仪

碰杯时不能碰杯口，尤其是和朋友或同事一起吃饭时，避免杯子相互碰撞导致破损或洒酒。

碰杯时应该让主人先开酒倒酒，主人先举杯，以示尊重和热情好客。

杯子大小与酒量

喝白酒时，使用专门的小杯（白酒杯或白酒盅），大小适中，可以容纳一两白酒（约30ml），避免倒满，一般倒至杯子的三分之二即可，以免酒溅出杯子。

使用小杯子喝酒既能防止饮酒过快，也能有效防止饮酒过量，便于品味酒的味道和香气。

材质选择

避免使用塑料杯和一次性纸杯饮用白酒，因为这些材料可能会影响酒的风味，并对健康造成不利影响。

建议使用玻璃或陶瓷杯，这些材质安全且不会影响酒的口感。

其他注意事项

喝酒时应该倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝，轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。

通过遵循这些讲究，可以更好地享受酒的味道和文化内涵，同时也能体现对他人和场合的尊重。