葡萄酒的酒精度数通常是通过测量其乙醇含量来计算的，表示为体积百分比。计算葡萄酒酒精度数的方法如下：

测量体积：

首先，在烧杯中量取100毫升的葡萄酒，并加入适量的水，以保持总体积不变。

蒸馏：

将混合液倒入简易蒸馏器中，蒸馏出100毫升的液体。

测量：

将蒸馏后的液体倒入量筒中，并使用温度计和酒精计同时放入量筒内观察显示。

查表：

对照酒精度和温度换算表，找到交叉处的数据，即可得到葡萄酒的酒精度数。

葡萄酒的酒精度数一般位于8度至15度之间，一些加强型葡萄酒的酒精度数可以高达15%至20%。此外，世界葡萄酒协会规定葡萄酒的酒精度数最低要等于或大于7.0%（VOL），但最高的自然发酵酒度没有严格的限制，一般最高为16-17度。

因此，通过上述方法可以测量出葡萄酒的酒精度数，并根据具体需求选择合适的葡萄酒。