德国的苹果品种非常丰富,以下是一些在德国比较受欢迎的苹果品种:
Elstar:
这是一种非常受欢迎的苹果品种,以其馥郁的香气和多汁的口感而闻名。
Braeburn:
这种苹果酸甜适中,非常受欢迎。
Jonagold:
这种苹果酸味较重,但口感仍然很好。
凯威1(威廉苹果):
这是一种高酸的三倍体抗寒品种,果个大,平均单果质量为240克。
奥登堡1:
这是由哈默施坦因和雷奈杂交而成的中早熟品种,果个大,平均单果质量为220克。
格罗斯:
这种苹果果个大,平均重230克,果肉绿色,酸味浓重,适合制汁。
瑞连娜:
这是一种法国新品种,单果重70~100克,耐贮性良好。
多汁(Juici):
这是由蜜脆(Honeycrisp)和布瑞本(Braeburn)杂交的品种,甜味丰富,酸味明显,耐存储。
皮纳特(Pinata,又名Pinova, Corail, Sonate):
这是德国本地苹果,以其爽口、紧实的果肉和略带菠萝味道而闻名。
Tutti:
这是新西兰T&G Global公司在德国推出的苹果品种,专门针对炎热气候条件培育,外观深红色,果肉坚实多汁,香气甜美。
这些品种不仅在德国国内市场上受欢迎,也在欧洲其他国家有一定的栽培面积。如果你对特定品种感兴趣,不妨尝试购买一些回家品尝。
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