“Crubourgeois”指的是 法国中级酒庄产出的葡萄酒。这些酒庄通常拥有更严格的生产标准和更严格的品鉴要求，其产出的葡萄酒比普通AOC葡萄酒更具品质保证。中等酒庄每年都要进行新的评审，每一家酒庄都必须经过酿酒设备和品级检查，并由专业人员对其盲品进行评定。所有梅多克产区的酒都可以送到评审团评审，合格的酒将会被评定为“CruBourgeois”，代表中级装酒。