醒酒时间的长短取决于多种因素，包括红酒的品种、年份、存储条件以及个人口味偏好。以下是一些具体的建议：

一般情况

对于存放2年的红酒，醒酒时间应该略长一些，通常在半小时到一小时之间。这样可以更好地发挥酒的香味和口感。

单宁含量高的品种

如果红酒的单宁含量较高，如赤霞珠、西拉、内比奥罗等，醒酒时间需要更长，通常在1-2小时左右，以便单宁充分软化，香气释放。

陈年老酒

对于陈年老酒，特别是那些存放时间超过20年的红酒，醒酒时间应相对较短，通常在30分钟到1小时之间，以免过度氧化导致香气流失。

轻盈型红酒

对于单宁含量较低的红酒，如黑皮诺、梅洛、佳美等，醒酒时间可以相对较短，甚至可以直接饮用。

个人口味偏好

醒酒时间也取决于个人的饮酒习惯和口味偏好。有些人喜欢带一点涩味的红酒，醒酒时间可以缩短；而有些人则喜欢边醒边喝，时间可以相对较长。

建议

对于2年的红酒：建议醒酒时间在半小时到一小时之间，以便更好地展现其香气和口感。

对于高单宁的红酒：醒酒时间应在1-2小时之间。

对于陈年老酒：醒酒时间应控制在30分钟到1小时之间，避免过度氧化。

根据以上建议，可以根据具体红酒的情况和个人口味来调整醒酒时间，以达到最佳的品鉴效果。