南京作为江苏省省会，白酒消费具有鲜明的地域特色和消费层次。综合多个权威来源，南京饭局中常见的白酒选择可分为以下几类：

一、主流畅销品牌

双沟大曲

江淮地区代表性品牌，价格亲民且品质稳定，酒体醇厚，香气浓郁，甜酸苦辣协调，余味带有粮香。

洋河蓝色经典

本土知名品牌，中低端市场销量领先，口感顺滑细腻，粮香与果香交织，适合大众消费。

国缘酒

作为洋河旗下高端产品，国缘酒在南京中高端宴请中占据重要地位，500元左右的价位适合商务应酬。

分金亭

江淮传统苏派代表，酒体柔和，落口回香，余味悠长，曾广泛流行于南京街头巷尾。

二、特色推荐酒款

金陵春：

南京本土名酒，历史悠久，口感醇厚，适合追求传统风味的宴请。

六朝春：以纯天然工艺酿造，无污染，适合注重健康与品质的场合。

南池翠：产自四川，52度浓香型白酒，以窖藏9年老酒勾调，口感细腻绵柔。

三、消费趋势与场景

婚宴与高档宴请：优先选择五粮液、水井坊等知名品牌，体现档次与品质。

日常聚会与小酌：双沟大曲、红花郎等性价比高的酒款更受欢迎。

本地特色：南京人还偏好紫砂酒（如金陵缘）和高度白酒（如海之蓝、天之蓝）。

四、购买建议

渠道：南京人更信赖大型超市或烟酒专卖店，建议提前咨询当地酒类零售商。

档次定位：普通饭局以中低端为主，高档宴请则侧重品牌与品质。

以上推荐综合了南京本地消费习惯、酒款特点及不同场景需求，供参考。