德国人的平均身高为1.81米（5.93英尺），这一数据来源于2024年之前的统计信息。具体到性别，德国男性的平均身高为180厘米，而女性的平均身高为165.9厘米。这些数据反映了德国人口的平均身高水平，并且这一标准在国际上属于较高水平。

德国的饮食习惯以富含蛋白质、高糖和高脂肪为主，这可能与其平均身高有关。马铃薯和小麦是主要的主食，通常还包括肉类和乳制品。尽管酒精和烟草的使用量在欧洲较高，但这些因素并未对德国人的身高产生显著影响。

需要注意的是，身高数据可能因统计方法和时间不同而有所差异。例如，有数据显示德国男性的平均身高为1.8米，女性的平均身高为1.66米，而另一项数据则显示男性的平均身高为180厘米，女性的平均身高为165.9厘米。这些差异可能是由于统计时间、样本选择或测量误差等原因造成的。

总体而言，德国人的平均身高较高，这与他们的饮食习惯和生活方式有关。