干红葡萄酒打开后， 最好在1-3天内喝完。干红葡萄酒开瓶后需要尽快喝完，因为开瓶后的干红葡萄酒会在氧气的作用下，香气和风味会逐渐退散，最后变得平淡无味。一款刚开瓶的葡萄酒，需要一定的氧气进行“呼吸”，以释放其潜在的香气和风味，使口感变得圆润美妙。然而，当葡萄酒醒酒完成，氧气的作用就变得十分微妙，会“伤害”葡萄酒的口感，消去其风味。

同时，醒酒是关键步骤，一般静置15分钟到1小时即可，具体时间需根据酒的年份和品质来调整。适量饮用，每次饮用1-2杯即可，切勿贪杯，以免影响健康。选对酒杯也很重要，宽口、杯身展开的郁金香杯型是最佳选择，能帮助释放酒香，提升饮用体验。

综合以上信息，干红葡萄酒打开后，最好在1-3天内喝完，以保持其最佳风味和品质。如果希望延长保存时间，可以考虑使用真空泵抽出瓶中空气或转移至较小容器中减少空气接触。