红酒美乐，也被称为梅洛，是一种 酿酒葡萄品种。它的英文名称是Merlot，原产于法国波尔多，以其饱满多汁的口感、柔顺的单宁以及甜李子和黑浆果的味道而著称。美乐在波尔多产区的葡萄酒中通常占据重要地位，是许多酒款的主要成分。此外，它也广泛种植于世界各地的葡萄酒产区，并经常与其他葡萄品种如赤霞珠进行混合，以创造出更加均衡和易于入口的葡萄酒。

美乐葡萄的特点包括早熟、皮薄、单宁含量较低，这使得它能够酿造出带有成熟黑色水果香气的柔和葡萄酒。在波尔多，美乐通常在右岸地区是葡萄酒调和中的主力，其酒体中等，口感圆润柔和，带有李子和黑樱桃等红色水果的香气。美乐葡萄酒的酸度相对较低，喝起来有甘甜味，这种甜味来自葡萄本身的果香而非人工添加的糖分。

在全球范围内，美乐是种植最多的葡萄品种之一，仅次于赤霞珠。它的适应性强，可以在多种气候条件下生长，包括温和偏冷的地区。美乐葡萄酒的多样性体现在其不同的风味上，从带有红色水果风味的果香甜美到酒体丰厚结实的风格，都有其独特的魅力。