阳光葡萄 可以用来制作葡萄酒。以下是一些关于使用阳光葡萄酿酒的信息：

阳光葡萄的果皮和籽可以用于提炼葡萄酒，其独特的发酵过程赋予了酒以复杂的风味。

阳光葡萄可以经过适当的处理后用于酿酒。例如，可以将晒干的阳光葡萄用于酿酒，但需要注意不要晒得过久，以免高温杀死酵母菌，影响发酵启动。

阳光玫瑰葡萄酒是采用新鲜优质阳光玫瑰葡萄酿制而成，市场上已有销售。

专业化红酒庄也使用自家种植的阳光玫瑰葡萄酿造葡萄酒，并获得了顾客喜爱。

综上所述，阳光葡萄可以用来制作葡萄酒，但需要适当的处理和控制发酵条件，以确保发酵过程顺利进行并产生理想的风味。