在电视剧《太阳的后裔》第四集中，宋仲基饰演的柳时镇拿出藏在餐厅的红酒，因为派兵原则上不能喝酒，于是把酒递给宋慧乔饰演的姜暮烟。两人在聊天谈心的过程中，宋慧乔挑衅宋仲基说她能喝酒而宋仲基却不能喝。宋仲基顺著她的话说，说：“也不是完全没办法”，然后吻了过去。

至于为什么停下来，可能有几个原因：

剧中情境：

在拍摄这段红酒之吻时，宋仲基和宋慧乔需要表现出一种自然而又深情的状态。停下来可以让他们更好地调整情绪和状态，以呈现出更真实的情感。

演员情感投入：

宋仲基在采访中提到，他在拍摄这段吻戏时非常苦恼，因为他不知道观众会如何评价这场红酒Kiss戏，需要不断思考如何投入感情和把握吻戏的尺度。停下来可以让他更好地思考和调整自己的表演。

导演指导：

导演可能会在拍摄过程中给出一些指导和建议，要求演员在某个时刻停下来，以确保拍摄效果达到最佳。

综上所述，宋仲基吻宋慧乔的红酒之吻停下来，可能是为了更好地调整情绪和状态，表现出更真实的情感，同时也可能是受到导演的指导和建议。