要识别法国XO的真假，可以遵循以下步骤：

查看瓶身条形码

法国原瓶原装的XO酒瓶身条形码通常以3开头，而国内罐装酒则以6开头。

检查进口报关单和入境检验检疫证明

真正的进口酒类产品通常会有这些官方文件，以证明其合法进口和检验合格。

观察标签和包装

真品的标签和包装应该印刷精细，字迹清晰，没有错别字或拼写错误。假冒产品的标签和包装则可能存在拼写错误、字迹模糊、标签不完整等问题。

比较价格

XO产品的价格通常较高。如果发现某个XO产品价格异常便宜，那么很可能是假冒产品。建议先了解市场行情，对比价格，避免被骗。

检查细节

真品通常注重细节和质量，线迹整齐，细节处理精细。而假冒产品的线迹可能比较松散，细节处理不够精细。

购买渠道

最好选择正规渠道购买XO产品，如官方网站、专卖店、大型商场等。这些渠道通常会有质量保证，并且不会销售假冒产品。非正规渠道购买存在被骗的风险。

检查防伪标志

名贵洋酒的瓶颈上通常有商标，刮开商标后，内有各式各样的防伪标志。不同洋酒的防伪标志不同，应注意观察识别。

查看数字和编号

各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则易识破。

观察颜色

真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。真洋酒的商标整齐、清晰，凹凸感强，印刷鲜明、精细工整。

品尝

通过品尝可以感受酒体的醇和、甘冽、顺滑等特点，真品通常给人一种丰富的口感体验。

通过以上方法，可以较为准确地识别出法国XO的真假。建议在购买时仔细检查，选择可靠的购买渠道，以确保购买到正品。