选择国产葡萄酒时,可以从以下几个方面进行考虑:
品牌
张裕:创建于1892年,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,拥有百年历史。其明星产品解百纳干红葡萄酒和雷司令干白葡萄酒在市场上备受追捧。
长城:正式注册于1988年,是中粮集团旗下品牌,长期霸占中国葡萄酒第一宝座。其产品如长城桑干、长城五星在国际专业酒会上斩获大奖。
王朝:中法合作的结晶,融合了国际先进的酿酒技术和中国的传统工艺。其王朝干红葡萄酒以其优雅的风格和细腻的口感,成为市场上的热销产品。
莫高:源自甘肃莫高窟的脚下,以其浓郁的果香、优雅的口感和卓越的品质而著称。
产地
宁夏贺兰晴雪加贝兰:以赤霞珠、梅洛、品丽珠为主要葡萄品种,口感饱满,单宁强且细腻,复杂度与平衡度都相当不错。
新疆天塞精选:以霞多丽为葡萄品种,酒体中等,酸度中等偏上且清爽,复杂度与平衡度均佳。
山东蓬莱:土壤肥沃,气候温和,生产的酿酒葡萄具有独特风味。
河北沙城:长城特酿3解百纳干红葡萄酒采用这里的顶级葡萄,酒体均衡,单宁精致,有着浓郁的果香和橡木桶的香气。
价格
一般来说,80元以下的国产葡萄酒较为普通,适合保健身体;80元以上的葡萄酒则适合品尝和收藏。
个人口味
根据个人口味选择,如喜欢红葡萄酒的可以选择张裕解百纳或长城桑干,喜欢白葡萄酒的可以选择宁夏贺兰晴雪加贝兰或新疆天塞精选。
获奖情况
参考葡萄酒的获奖情况,了解其品质和口感。例如,张裕第九代特选级解百纳在2020年国际盲品赛中以90分的成绩打败了法国木桐嘉棣和西班牙桃乐丝等品牌。
综合以上信息,建议选择大品牌、信誉良好的葡萄酒,并关注产地和获奖情况,以获得更好的饮用体验。