古代喝酒的杯子有多种名称,以下是一些主要的酒杯及其特征:
杯羽:
又称羽觞或耳杯,形状一般为椭圆形、平底,两侧有一个弧形的耳,既可饮酒也可盛羹。
樽:
古代酒杯的通称,形状像今天的痰盂,下边一般有圈足,上有镂空,中间可点火对器中的酒加热。
壶:
长颈、大腹、圆足的盛酒器,不仅可以装酒,也可以装水。
爵:
古代饮酒器的总称。
觞:
酒杯,形状为椭圆形、浅腹、平底,两侧有半月形双耳。
觥:
酒器,盖作兽头形,常用于盛酒,如《诗经》中的“我姑酌彼兕觥”。
觚:
饮酒器和礼器,形状为圆形细长身,喇叭形大口,侈口,细腰,圈足外撇。
斗:
盛酒器物,也叫羹斗,有柄。
斝:
古代盛酒器,形状一般为方形或圆形,有双耳。
酌:
古代饮酒器,形状多样。
白:
古代盛酒器,形状为浅腹、平底。
觯:
古代饮酒器,形状为圆形或方形,有圈足或四足。
杯杓:
古代饮酒器,用于舀取酒液。
角:
古代盛酒器,形状为喇叭形,有圈足,常用于下层社会。
卮:
古代盛酒器,形状为圆形或方形,有圈足。
这些酒杯不仅形状各异,而且材质和用途也有所不同,既有用于盛酒的,也有用于温酒的,还有用于饮酒作乐的。不同的酒杯在不同的场合和身份中有着不同的使用规则。
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