滇红玫瑰是 云南食用玫瑰的主要品种之一，属于中国独有的玫瑰品种，广泛种植于云南省安宁市等地，国内其他地区也有小范围种植。以下是关于滇红玫瑰的详细介绍：

来源与种植

滇红玫瑰的具体来源资料较少，但大多数说法认为它是云南传统玫瑰品种。在云南省安宁市有大范围种植，国内其他地区也有小范围种植。

花朵特征

滇红玫瑰的花朵呈深红色，颜色惊艳，带有靛蓝色的感觉。花朵大，花型类似月季，但具有独特的香气。花瓣如丝绸般，层数多且厚，花托椭圆形且光滑，花萼有微小的毛刺，类似大马士革玫瑰，但花托形状完全不同。

香气与用途

滇红玫瑰具有浓郁的香气，与其他玫瑰品种不同，它的花朵通常是单支单花，而非多簇。其香气和美丽的花型使其在观赏和食用方面都有很高的价值。滇红玫瑰还可以用于制作玫瑰鲜花饼等食品。

营养成分与保健功效

滇红玫瑰富含维生素C和抗氧化物质，具有美容养颜、缓解疲劳、调节内分泌、改善消化和增强免疫力等多种保健功效。

花期与养护

滇红玫瑰主要在每年的5、6月集中开花，属于一年生植物，但通过农业技术的进步，有望培育出一年可连续多次开花的品种。滇红玫瑰喜欢阳光充足、温暖湿润、通风良好的环境，需要疏松、排水良好的砂质土壤，并保持土壤湿润。

花语与象征

滇红玫瑰的花语是“守住时光，爱如初见”，适合送给爱人，表示对其爱依旧如初。

综上所述，滇红玫瑰不仅是一种美丽的观赏植物，还具有丰富的营养价值和多种保健功效，是云南特色产品中的重要组成部分。