开静止型红葡萄酒的必需品包括:
开瓶器
海马刀开瓶器:这是最常用的开瓶器,因其形状酷似海马而得名,适合打开以软木塞封瓶的葡萄酒。
Ah-So开瓶器:适合打开陈年老酒,通过将螺旋钻插入木塞中心位置,然后旋转并提起木塞。
醒酒器
对于酒体饱满的红葡萄酒或陈年老酒,醒酒器能扩大葡萄酒与氧气的接触面积,加速单宁软化,释放闭塞的香气,并过滤沉淀物。
酒杯
至少需要一个国际标准品酒杯(ISO),这种酒杯能原原本本地展现葡萄酒的风味和特点。还可以准备一套常用的酒杯,包括红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯和起泡酒杯。
酒柜 (可选):如果条件允许,可以购置一个葡萄酒酒柜来储存葡萄酒,避免不恰当的储存条件导致葡萄酒变质。
冰桶
(可选):
有些葡萄酒在冷藏后风味更佳,例如法国香槟、西班牙卡瓦、意大利普洛赛克等起泡酒,以及新西兰长相思、意大利灰皮诺和法国的博若莱等白葡萄酒。
洁净的餐布或纸巾 用于擦拭酒瓶和瓶口,保持清洁。 蜡烛或火柴
用于照明,特别是在没有电灯的情况下。
小碟子(可选):
用于放置开瓶器和酒杯等工具。
这些工具和设备可以帮助你优雅且专业地开启静止型红葡萄酒,提升品鉴体验。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。