葡萄酒的优选级和精选级各有其特点， 具体哪个更好取决于个人口味和预算。以下是它们之间的一些区别：

选择范围

优选级：选择的范围较广，可以包括不同产区、葡萄品种和年份的葡萄酒。例如，在西班牙，可以细分为杜罗河谷、瓦伦西亚产区、里奥哈等产区，每个产区又有不同的子产区。

精选级：选择的范围相对较窄，通常集中在特定的葡萄品种、最佳采摘年份和树龄的葡萄酒。例如，张裕解百纳特选级会特别选择天柏尼尤葡萄品种，并且采摘自2005-2009年间的最佳年份。

酿造工艺和筛选

优选级：虽然也经过严格筛选，但相对来说，选择的葡萄品种和酿造工艺可能不如精选级严格。

精选级：经过更为严格的酿造工艺和筛选，选择的葡萄更加优秀，口感更为复杂且持久，香气和口感更加浓郁，适合品鉴和搭配高档美食。

口感和风味

优选级：果香较浓郁，带有橡木桶香气，优雅且口感顺滑，具有品种典型性。

精选级：口感更为醇厚，酒的味道更加浓郁，橡木香和酒香的协调更为出色，绽放出优雅迷人的香气，酒体饱满，入口顺滑，陈酿香气持久。

价格

优选级：通常价格较为亲民，适合日常饮用和一般品鉴。

精选级：价格相对较高，适合高端品鉴和搭配高档美食。

建议

如果追求更高的品质和更复杂的口感，且预算充足，建议选择精选级葡萄酒。

如果希望在保持一定品质的同时，拥有更广泛的选择，优选级也是一个不错的选择。

最终选择哪个级别，还需根据个人口味和预算来决定。