关于山东高粱饴的正宗品牌，综合搜索结果信息如下：

一、知名传统品牌推荐

济南野风酥

以“弹、韧、柔”三性著称，采用传统工艺熬制，口感细腻且富有韧性，曾获山东省优质产品奖。

青岛佛桃牌

历史悠久的青岛老字号，1981年和1984年分别获山东省和商业部优质产品奖，以传统工艺和独特口感闻名。

圣福记

沂南县生产基地，主打原味及创新口味（如红枣饴、蓝莓饴），包装设计融合青岛海滨元素，口感软糯且拉丝不粘牙。

二、其他推荐品牌

礼季和：

高粱饴十大品牌之一，传统工艺与现代口味结合，适合不同需求。

沂南县圣福记：除经典款外，还推出无蔗糖等健康口味，适合健康意识较强的消费者。

三、选购建议

产地优先：青岛、济南、临沂是高粱饴软糖的主要产区，可优先选择本地品牌。

口感特征：正宗高粱饴应具备“弹、韧、柔”三性，入口微甜不粘牙，组织细腻。

包装与认证：注意查看产品是否标注“传统工艺”“无蔗糖”等关键词，优选获奖认证产品。

（注：不同品牌存在口味创新（如水果味、无蔗糖款），可根据个人偏好选择。）