关于12月1日饭店开业或运营期间发布的朋友圈文案，结合节日氛围和商业宣传需求，可参考以下分类建议：

一、节日祝福类

1. "12月1日开业大吉!愿所有努力在此刻结出硕果，愿财源滚滚挡不住，愿客源如潮水般涌来!"

2. "值此12月，愿您笑对酸甜苦辣，所有美好都留在身边。新店开业季，诚邀您共享美食与温暖!"

3. "12月，愿您钱包鼓鼓，笑容满面!新店开业优惠多，会员专属八折，快来体验品质服务!"

二、场景渲染类

1. "灯光璀璨的夜晚，鲜花与美食交织的香气，欢迎您踏入

2. "圣诞主题装饰，美酒佳肴相伴，愿每个角落都充满惊喜与欢乐!"

3. "中西合璧的装修风格，让您在品尝美食的同时，感受独特文化体验!"

三、互动促销类

1. "开业期间会员享八折优惠，消费满额送精美礼品，期待您的光临与支持!"

2. "转发此条短信，免费获赠开业大礼包（含鲜花、果篮等），分享快乐，收获好运!"

3. "会员专属福利来啦!积分兑换菜品券，下次用餐直接抵扣，让您吃得更实惠!"

四、品质承诺类

1. "精选食材，严格把控卫生，让您吃得放心，吃得开心!"

2. "专业团队用心服务，从进门到离店，每一步都充满关怀与专业!"

3. "坚持品质至上，用热情服务诠释美食哲学，期待与您共同见证成长!"

建议根据实际开业时间、促销活动及目标客群选择适配文案，并搭配相关图片或短视频增强传播效果。