参加糖酒会寻找红酒运营商是 靠谱的，但需要一些策略和注意事项。

糖酒会作为食品酒水行业的招商平台，每年都会吸引大量的酒水经销商前来参观选品，寻找厂商合作的机会。因此，糖酒会确实是寻找葡萄酒经销商的一个重要“战场”。

然而，糖酒会的参展产品众多，质量参差不齐，经销商需要具备辨别能力，避免入坑。一些不良厂商可能会利用糖酒会进行虚假宣传或销售劣质产品，因此经销商在参加糖酒会时需要保持警惕，仔细考察参展商的资质和信誉。

此外，通过糖酒会寻找红酒运营商也可以节省时间和精力。与一些知名的大红酒运营商直接联系，可以省去很多中间环节，更高效地找到合适的合作伙伴。

综上所述，参加糖酒会寻找红酒运营商是靠谱的，但需要经销商具备辨别能力，保持警惕，并通过直接联系知名运营商来提高效率。