多肉植物“玫瑰夫人” 可以长到15厘米以上。根据搜索结果，玫瑰夫人是一种中型种的多肉植物，园艺杂交品种，别名也叫浪漫。它的叶片通常肥厚多汁，排列紧凑呈莲座状，在适宜的生长环境下，叶片可以渐变成粉红至褐红色，并带淡黄绿色，覆盖有一层白霜。

建议将玫瑰夫人种植在阳光充足、通风良好的环境中，以保持其健康生长。同时，注意不要过度浇水，以免导致根部腐烂。