开香奈起泡酒的方法如下：

冰镇 ：将香奈起泡酒在饮用前30分钟放到冰桶中冰镇，以提升口感并减小瓶内压力。

开瓶器法

除去瓶口的锡箔纸和铁丝笼。通常瓶口的锡箔纸上有一个小标签，可以拉动它来简化这个过程。然后向下翻转小铁丝“钥匙”，松开它。

用一只手的大拇指按住瓶塞顶部，另一只手松开金属丝套，同时保持瓶身倾斜45度左右。

慢慢转动瓶身，使酒塞顶出，听到“砰”的一声表示成功。

徒手开瓶法

揭开瓶口的虚线标识将酒帽揭开，松开金属丝套，但不要去掉。

用左手拇指紧按木塞顶部，右手松开金属丝套，保持瓶身倾斜45度左右。

慢慢转动瓶身，使酒塞顶出，听到“砰”的一声表示成功。

注意事项

开瓶时不要将瓶口对准人和易碎品，以免木塞飞出造成伤害或损坏物品。

可以在每杯杯中倒入大约一英寸的酒，等待几秒钟泡沫消退，然后继续灌装到边缘以下，以避免泡沫溢出。

通过以上步骤，你可以轻松地打开香奈起泡酒，并享受其美妙的气泡和口感。