关于“吃饭”的名言名句，可综合饮食理念、礼仪规范及健康理念进行分类整理，具体如下：

一、饮食理念类

1. "爱惜粮食，从我做起"——倡导节约粮食，反对浪费

2. "粮再多，野菜也要备几锅"——强调食物多样性

3. "节粮从我做起，建设节约型社会"——突出个人责任与社会意义

4. "饮食适量只需头脑的清醒，而滴水不进则需死硬的意志"——西方哲学对饮食的思考

二、饮食礼仪类

1. "少吃不后悔，多吃活受罪"——劝诫适度饮食

2. "自备碗筷，保护环境"——倡导环保意识

3. "食堂饭菜香，买饭多谦让"——体现公共场合文明礼仪

三、健康饮食类

1. "饱食伤心，忠言逆耳"——中医饮食哲学

2. "饮食适度只需头脑的清醒，而滴水不进则需死硬的意志"——西方哲学对饮食的思考

3. "走步和音乐要两方面并重，才能得到完美的人格"——徐特立强调饮食与健康人格的关联

四、生活态度类

1. "今天要吃得比昨天好，希望明天就过得比今天更精彩"——积极的生活哲学

2. "吃吧，但是不要吃得太多；多吃蔬菜"——倡导平衡饮食

3. "人间大事，吃喝二字"——幽默表达饮食在生活中的核心地位

注：部分名言存在多版本表述，如"食来运转"等俗语虽广为流传，但未收录于权威典籍。建议引用时注意语境，传统智慧需结合现代健康理念理性看待。