关于兔子的谚语和俗语，综合多个权威来源整理如下：

一、形象特征类

1. 兔子耳朵——听得远

2. 兔子眼睛——红得发亮

3. 兔子尾巴——长不了

二、行为习性类

1. 兔子逃跑——不回头

2. 兔子跳跃——高且远

3. 兔子进食——专挑嫩草

三、生活智慧类

1. 不见兔子不撒鹰

2. 割草打兔子，捎带干的

3. 宁可守株待兔，不可缘木求鱼

四、谐音歇后语类

1. 媒妁的嘴，兔子的腿

2. 拿不着兔子扒狗吃

3. 兔子蹦到车辕上——充什么大把式

五、特殊寓意类

1. 兔年象征机敏与希望

2. 兔子成精比老虎厉害

3. 兔子拉车——连蹦带跳

注：部分谚语存在多义性，如“守株待兔”既指不劳而获的侥幸心理，也比喻死守教条不知变通；“兔毛大伯”是宋元时期对老年人的雅称。建议结合具体语境理解其含义。