关于牛的成语、谚语、名言警句，综合整理如下：

一、成语

汗牛充栋：

形容藏书极多，本义指用牛运书，牛要累得出汗。

对牛弹琴：

比喻对不懂道理的人讲道理，常含讽刺意味。

牛刀小试：

比喻有大本领的人先在小事情上显身手。

牛角之歌：

传说春秋时期伯牙为牛弹琴，牛似懂非懂地鸣叫，后比喻知音难遇。

牛鬼蛇神：

原指神话中的牛头人身或牛头蛇身的怪物，后比喻社会上形形色色的坏人。

二、谚语

牛有千斤力，不能一时逼：

比喻力量虽大，需循序渐进，不可强求。

栏内无牛空起早：

形容没有实际作用或依靠，白白浪费时间。

牛不喝水强按头：

比喻强迫人做不愿做的事。

冬牛不瘦，春耕不愁：

指冬季牛体壮硕，春天耕作有保障。

耕牛农家宝，定要照顾好：

强调耕牛对农业的重要性。

三、名言警句

老牛舐犊情深：

形容父母对子女的深厚感情。

牛角书生：

喻指勤奋读书的人。

气吞牛斗：

形容气势极盛，常与“气冲斗牛”连用。

牛角书生：

指勤奋好学的人。

牛郎织女：

传说中牛郎织女因牛而结缘，后比喻坚贞不屈的爱情。

四、其他经典

泥牛入海：比喻事物消失得无影无踪。

舐犊情深：特指父母对子女的慈爱。

执牛耳：原指古代诸侯订立盟约，后比喻领导权或主导权。

以上内容综合了不同来源的典型表达，涵盖农业、品德、自然现象等多维度内涵。