食品包装上的“bestbefore080410.070412”是指 最佳食用期限。这个日期之前，食品的质量和口感被认为是最佳的，但并不表示在该日期后食品就不安全或不能食用。需要注意的是，保质期并不是识别食物是否变质的唯一标准，因为食品的保存方式和环境等因素可能会影响其保质期。如果食品在保质期之后仍然看起来、闻起来和尝起来正常，也可以继续食用，但需要自行承担食用后果的风险。