关于酒柜是否应该做斜角，存在不同的观点和建议：

不建议做斜角

进深问题：有观点认为，酒柜的进深只有22公分，如果将隔层板倾斜制作，会造成放置酒水的难度，并且不科学。水平安装隔层板已经足够应对摆放国酒或侧放葡萄酒的需求。

可以设计斜角

空间利用：斜角设计方案可以更好地利用厨房空间，提高存储效率，并使整体看起来更整洁美观。例如，可以在斜角位置设计转角抽屉、可拆卸的酒架、小型展示橱柜或智能旋转橱柜。

红酒保存：对于红酒柜，约30度的斜度被认为是最合适的，这样既能保持酒液与瓶塞的接触，又不会造成木塞变形或酒瓶失稳。同时，这个角度范围内的斜度也适用于其他酒类。

美观与实用结合：斜角设计可以打破传统思路，使酒柜看起来更前卫、活泼，同时结合实用性，如斜酒格子既美观又好取放酒瓶。

建议

根据需求选择：如果主要存放红酒且追求科学合理的存放方式，建议水平安装隔层板。如果需要最大化利用空间且注重美观和多功能性，可以考虑设计斜角酒柜。

注意环境因素：无论选择何种设计，都应确保酒柜放置在适宜的环境条件下，如避免阳光直晒、远离热源和潮湿环境，以保持酒的品质。

综上所述，酒柜是否做斜角取决于个人需求和具体使用场景。在做出决定前，建议综合考虑空间规划、实用性及美观性。