开张在文言文中有多重含义，主要包括：

开放：

指打开、不封闭，如《出师表》中的“诚宜开张圣听，以光先帝遗德”。

店铺开始营业：

指商店、企业等开始对外营业，如《都城纪胜·市井》中的“而五鼓朝马将动，其有趁卖早市者，复起开张”。

显露：

指开始显现、表现，如《白虎通·礼乐》中的“阴气开张，阳气始降也”。

扩大：

古义上指扩大、扩展，今义上多用于形容商店、企业等的开业。

综合来看，开张在文言文中主要用来描述开放、开始营业、显露和扩大等概念，具体含义需要根据上下文来判断。